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毎年、立春のころに作る「雪の下にんじんとミディトマトのスープ」　今年もつくりました。青森の雪のしたで甘さを増したニンジンのやさしい甘さをスープにしています。

雪深い土地には苦労もおいしさも倍以上のものがあります。

明日㈫13日は通常営業いたします、

翌　 ㈬14日は展示会のためおやすみををいだきたいと思います。ご予定いただいたお客さまには大変申し訳ありません。

今週のごはんメニューは

・鶏の竜田揚げと茶わん蒸し　どうぞよろしくお願いいたします！