2015
新年あけましておめでとうございます。
昨年も、はじめてお会いする方、常連の方を含め
ざまざまな方向からこの店を見つけてご来店いただき、
ほんとうにありがとうございました。
店のオープンころに生まれたお客さまの赤ちゃんが今は小学生になり、その間には大きな震災も起こり、エネルギーや自然、食物に関する危機感を人生で初めて目前に突き付けられた時間でもありました。
今思うに店を続けるというのは、子供たちの成長を感じ見守り、一緒に少しでも成長すること、お客さまを大切にすること。一日の中の食べるということを大切にすること。時間もそう。そして笑うこと。
新年早々、この人は何を言っているんだ??と思われる方もいらっしゃるでしょうが、一応書き留めておこうとおもいました。
2015 ibeeをよろしくお願いいたします。
新年の営業は1.12㈪ 成人の日よりスタートとなります!